Ch Faussurier
 15-janvier-2021

cantine du:  18 au 22 janvier 2021

 

 

LUNDI 

haricots verts bio en salade ou betteraves vinaigrette


curry de légumes et pois chiches (carottes, panais, patate douce, pois chiches, lait de coco, curry)

comté local ou mimolette

fruits frais de saison

                              journée verte

 

                                              JEUDI

salade de pâtes ou velouté de pois cassés

escalope de volaille aux herbes ou filet de lieu au citron

gratin de potiron

yaourt arômatisé local ou fromage blanc bio

banane

                

     

 

MARDI

carottes locales râpées à la ciboulette ou céleri au fromage

émincé de boeuf aux carottes ou oeufs brouillés à la tomate

brocolis

cantal jeune ou bûche de chèvre

gâteau du chef

 

                

 

                    VENDREDI

salade verte ou chou blanc aux pommes

filet de lieu à l'orange

farfales

tomme noire ou saint nectaire fermier local

compote bio

               

                  

 

 
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